お魚部長の魚ヲタブログ
釣り歴42年のマルワ什器取締役、兼お魚部長がお魚愛をつづります
2023/08/19 | お魚料理
今回はハチビキです。 そりゃきっとチビキの方が旨いし、南紀の深海釣り師だった父も常にアカチビキを最上としておりました。 高知でチビキですって出してもらった刺身は心底美味しかったな〜 魚の
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秋です。 今年は戻りガツオの良いのが当たり年みたいで、いつもお
さて、狙い通り釣れてくれた3kほどのサワラを食べていきます。
魚へんに春と書いて鰆なんですけど、このブログでも度々書いておりますよ
ベニザケの陸風型。 刺身で食べれる天然のヒメマスなんて、見たこ
夏のMFはヒラマサが釣れます。 たまに全く勝負にならなくて、ラ
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